יין אדום
יין אדום עמוק ומורכב, בשל בכרם ומיושן בקפידה. ארומות פירות יער, תיבול עדין וטאנינים רכים. מתאים לארוחות ערב ולמסעדות.
יקב בוטיק משפחתי · בת שלמה
יין שנולד באהבה, מהכרם אל הכוס שלך
יקב ויטמן הוא יקב משפחתי בוטיק מבת שלמה, המייצר יינות לבנים, רוזה ואדומים מכרם הערב — בייצור מוגבל, בידיים של הייננית רויטל ויטמן, ובאהבה גדולה לכל בקבוק.
✦ ייצור בוטיק מוגבל · אספקה אישית באזור בת שלמה והסביבה
הסיפור שלנו
יקב משפחתי, יין של בית
יקב ויטמן הוא יקב בוטיק משפחתי שצמח מאהבה אמיתית לאדמה, לכרם וליין הישראלי. כל בקבוק שיוצא מאיתנו הוא תוצאה של סבלנות, ידע ומסירות.
הייננית רויטל ויטמן למדה את אומנות הפקת היין ביקב שורק, והרחיבה את הידע שלה בבית הספר לכרם ויין בתל חי. את הניסיון, האינטואיציה והתשוקה שלה היא מתרגמת ליינות לבנים רעננים, רוזה מאוזן ואדומים עמוקים — כולם נולדים מכרם הערב בבת שלמה.
היקב שלנו קטן בייצור אך גדול בלב. אנחנו מאמינים שיין טוב הוא יין שמכינים לאט, באהבה, ועם יחס אישי לכל לקוח שמגיע אלינו.
רויטל ויטמן
ייננית ובעלים · יקב ויטמן
היינות שלנו
סדרת יינות בוטיק מכרם הערב
כל יין ביקב ויטמן עובר תהליך הפקה ידני וקפדני, מהקטיף ועד הבקבוק. הנה מה שתוכלו לטעום אצלנו.
יין לבן
יין לבן רענן, פריך וקליל, עם ארומות הדרים ופרי לבן. מושלם לארוחות צהריים, אירועים ומפגשים בערבי קיץ ארוכים.
יין רוזה
רוזה אלגנטי בגוון ורוד עדין, עם נוכחות פירותית מאוזנת וסיומת יבשה. הבחירה האהובה לאירועים, חתונות וקיץ ישראלי.
אריזות מתנה
חבילות יין מעוצבות במיוחד למתנות חברה, אירועים פרטיים וחגים. אפשרויות התאמה אישית עם בקבוקים נבחרים מהיקב.
אספקה למסעדות
שיתופי פעולה עם מסעדות שף ובוטיקים שמחפשים יין ישראלי איכותי וייחודי לתפריט. כמויות מותאמות והנחות סיטונאיות.
טעימות וביקורים
חוויית טעימה אישית ביקב, בליווי הסבר על תהליך הייצור, הכרם והזנים. בתיאום מראש, לקבוצות קטנות ולזוגות.
למה יקב ויטמן
שלוש סיבות לבחור ביין שלנו
01
ייצור בוטיק אמיתי
אנחנו מייצרים כמויות קטנות, ידנית, מבלי להתפשר על איכות. כל בקבוק מקבל תשומת לב אישית מהייננית.
02
כרם הערב, בת שלמה
היינות שלנו צומחים מאדמת בת שלמה, באוויר נקי ובשמש ים-תיכונית, עם אופי ייחודי שמרגישים בכל לגימה.
03
יחס אישי וחם
אצלנו אין לקוחות אנונימיים. כל הזמנה מלווה ביחס אישי, ייעוץ והתאמה לטעם, לאירוע ולתפריט שלכם.
גלריה
רגעים מהיקב
המלצות
מה אומרים עלינו
בחרנו את יינות יקב ויטמן לחתונה שלנו. הרוזה היה כל כך אלגנטי, והאורחים לא הפסיקו לדבר עליו. רויטל ליוותה אותנו אישית בבחירה — חוויה מקסימה.
אנחנו מגישים את היין האדום של יקב ויטמן במסעדה שלנו כבר שנתיים. הסועדים מתאהבים בו, ואיכות הייצור עקבית ומדהימה. ממליצים בחום.
הזמנו יינות לאירוע חברה של 80 אורחים. השירות היה אישי, האספקה מדויקת, והיינות עצמם — פשוט מצוינים. נחזור בהחלט.
שאלות נפוצות
מה חשוב לדעת
היכן ממוקם יקב ויטמן?
היקב שוכן בבת שלמה, ומפיק יינות מכרם הערב הסמוך. ניתן לתאם ביקור אישי וטעימה מראש.
אילו סוגי יינות מייצרים ביקב?
אנו מייצרים יינות לבנים, רוזה ואדומים בייצור בוטיק מוגבל ובאיכות גבוהה — כולם מכרם הערב בבת שלמה.
האם ניתן להגיע לטעימות יין ביקב?
כן, ניתן לתאם ביקור וטעימת יין ביקב מראש בטלפון 054-2556021. אנחנו מארחים זוגות וקבוצות קטנות בחוויה אישית.
האם אפשר להזמין יין לאירועים ומסעדות?
בוודאי, אנו מספקים יינות לאירועים פרטיים, מסעדות ועסקים. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר מותאמת לכמות ולאופי האירוע.
האם משלוחים נשלחים בכל הארץ?
אנו פועלים בעיקר באזור בת שלמה והסביבה, ומשלוחים בתיאום אישי לפי כמות וכתובת. צרו קשר ונתאם.
האם היינות שלכם כשרים?
אנא צרו איתנו קשר לבירור פרטי הכשרות העדכניים על כל סדרת יין ספציפית.
צרו קשר
הזמינו יין מהיקב
רוצים להזמין יין, לתאם טעימה או לקבל הצעת מחיר לאירוע או למסעדה? השאירו פרטים או צרו קשר בכל אחת מהדרכים — נחזור אליכם מהר.
- 054-255-6021
- שלחו הודעת WhatsApp
- revi.vitman@gmail.com
- בת שלמה והסביבה